该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
何炅 马东 蔡康永 罗振宇 张泉灵 马薇薇 范湉湉 肖骁 颜如晶 姜思达 艾力 邱晨 大王 黄执中 陈咏开 陈铭 董婧 欧阳超 马剑越
王子文 吴永恩 周冬雨 张翰
内详
陈辰 贾阳 王志珍 吕植 胡伟武 郭毅可 吴志强 包信和 吴光辉 舒德干 李劲松 张佳伟 唐骋 杨昊辰 洪辰瑶 刘博洋 刘畅 马晋隆 丁若虚 侯守成 刘彰 岳岳 阿云嘎 胡歌 林墨 李雪琴 周深 张远
李锐 石凯 黄文锦 沈梦辰 李莎旻子 曹恩齐 罗予彤
蔡康永 李沁 魏晨 段星星 大王 刘人语
未知
何炅 沈梦辰 靳梦佳 李莎旻子
萨顶顶 阿尔法 乌兰图雅
演员：何炅 马东 蔡康永 罗振宇 张泉灵 马薇薇 范湉湉 肖骁 颜如晶 姜思达 艾力 邱晨 大王 黄执中 陈咏开 陈铭 董婧 欧阳超 马剑越
热度：611°C
演员：王子文 吴永恩 周冬雨 张翰
热度：278°C
演员：内详
热度：321°C
